美食家厨艺对决:秋日慰藉
4位创作者展开对决,更有特别评审团坐镇

食谱作者:
纯素煎饼! 非常适合情人节早餐或周末早餐。制作非常简单,而且超级松软。
份量:食材重量除以3 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
| 平均值 | 每份225 克 · 3 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,769 kJ423 kcal | 786 kJ188 kcal |
| 脂肪 | 10.82 g | 4.81 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.49 g | 0.66 g |
| 碳水化合物 | 71.53 g | 31.79 g |
| 其中糖 | 10.53 g | 4.68 g |
| 膳食纤维 | 1.91 g | 0.85 g |
| 蛋白质 | 13.21 g | 5.87 g |
| 盐 | 0.41 g | 0.18 g |




灰色表示:未检测到已检测到
概括: 含镍 · 检测到的过敏原:麸质和大豆
第 1 步,共 9 步: 在一个碗中混合所有粉类材料,并用打蛋器搅拌
第 2 步,共 9 步: 在另一个碗中混合植物奶和醋,充分搅拌
第 3 步,共 9 步: 将液体倒入粉类中,用手动打蛋器充分拌匀,避免结块
第 4 步,共 9 步: 加入油并继续搅拌
第 5 步,共 9 步: 将平底锅放在小火上加热
第 6 步,共 9 步: 借助冰淇淋勺,舀取煎饼面糊的分量放入平底锅中煎,直到表面出现气泡
第 7 步,共 9 步: 翻面后再煎30秒
第 8 步,共 9 步: 如果颜色太浅,就稍微加大火力
第 9 步,共 9 步: 将煎饼配上豆奶奶油、新鲜水果和枫糖浆一起食用
