美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
一款美味的巧克力香蕉小蛋糕，非常适合作为健康又美味的早餐或下午点心。
| 平均值 | 每份275 克 · 1 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,344 kJ321 kcal | 489 kJ117 kcal |
| 脂肪 | 3.16 g | 1.15 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.83 g | 0.3 g |
| 碳水化合物 | 59.57 g | 21.66 g |
| 其中糖 | 22.25 g | 8.09 g |
| 膳食纤维 | 7.78 g | 2.83 g |
| 蛋白质 | 16.69 g | 6.07 g |
| 盐 | 0.74 g | 0.27 g |
份量：食材重量除以1 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算第 1 步，共 7 步: 在碗中加入香蕉泥、可可粉和燕麦粉，搅拌均匀。
第 2 步，共 7 步: 加入蛋清，最后加入泡打粉。充分混合至均匀。
第 3 步，共 7 步: 将混合物倒入一个直径约10厘米、预先抹油的不粘小锅中。
第 4 步，共 7 步: 盖上盖子，在装有两指高水的水浴中小火烹煮约45分钟。
第 5 步，共 7 步: 用豆奶酸奶和少许可可粉装饰。
第 6 步，共 7 步: 冷却后即可食用。
第 7 步，共 7 步: 小蛋糕可在冰箱中最多保存2天。
计算灰色表示：未检测到已检测到待核实
概括： 不适合纯素者 · 含镍 · 检测到的过敏原：鸡蛋 · 待核实的过敏原：麸质
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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