İlk olarak, buharda pişmiş havuçları soğuduktan sonra blenderdan geçirin
Tüm malzemeleri birbirine karıştırarak küçük hamur parçacıklarını hazırlayın. Akışkan bir hamur elde etmelisiniz
Bu arada suyu kaynatın, tuzlayın ve spätzle rendesiyle gnocchileri doğrudan suyun içine rendeleyin
Yüzeye çıktıklarında hazır olacaklar.
Hazır olduklarında, daha önce sarımsağı bir parça tereyağı ve ince doğranmış biberiye ile kavurduğunuz tavaya aktarın.
Karıştırıp Parmesan ve taze biberiye serpiştirerek sıcak servis edin
Spätzle rendesi
Hemen tüketin
Islanda, Piemonte
| Enerji (kcal) | 147,11 |
| Karbonhidrat (g) | 24,11 |
| – şekerler (g) | 4,69 |
| Yağ (g) | 2,72 |
| – doymuş yağ (g) | 1,4 |
| Protein (g) | 6,91 |
| Lif (g) | 2,33 |
| Tuz (g) | 0,11 |
