Glutensiz ve laktozsuz havuçlu kek
Yumurta aklarını sarılarından ayırıyoruz ve sarıları şekerle çırpıyoruz.
İyice kabarıp köpük gibi olduğunda önce rendelenmiş havuçları, sonra ince kıyılmış cevizleri ekliyoruz.
Yumurta aklarını kar haline getirip karışıma, söndürmemeye dikkat ederek katıyoruz.
Karışımı yağlı kâğıt serilmiş bir tepsiye aktarıyoruz ve statik fırında 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
Kase
Fırın
Çırpıcılar
Oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklayın
Italia
| Enerji (kcal) | 306,98 |
| Karbonhidrat (g) | 16,52 |
| şekerler (g) | 15,91 |
| Yağlar (g) | 23,01 |
| doymuş yağ (g) | 2,55 |
| Protein (g) | 8,04 |
| Lif (g) | 2,82 |
| İndirim (g) | 0,07 |
