Foodie CookLab
Doldurulmuş Domateslerin otantik lezzetini keşfedin: ekmek, fesleğen ve parmesanla doldurulmuş kaburgalı domatesler, karşı konulmaz bir İtalyan yemeği. Hemen deneyin!
Domatesleri ikiye kesiyoruz, içlerini çıkarıyoruz ve en az 10 dakika boyunca emici kâğıt üzerinde süzülmeye bırakıyoruz.
Bu sırada ekmeği fesleğenle birlikte blenderdan geçiriyoruz. Domates içlerini ekliyoruz ve tekrar blenderdan geçiriyoruz. Tadına bakıp gerekirse tuzunu ayarlıyoruz.
Karışım çok kuru olursa biraz zeytinyağı ekliyoruz.
Domatesleri iç harçla dolduruyoruz ve yağlı kâğıt serili bir tepsiye aktarıyoruz.
Üzerine bolca parmesan, biraz zeytinyağı ekliyor ve hava fritözünde 180°’de yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.
Blender
Kâse
Spatula
Italia
| Enerji (kcal) | 74,53 |
| Karbonhidrat (g) | 12,77 |
| – şekerler (g) | 3,13 |
| Yağ (g) | 1,17 |
| – doymuş yağ (g) | 0,65 |
| Protein (g) | 3,32 |
| Lif (g) | 1,35 |
| Tuz (g) | 0,13 |