Ghee yağı ve tarçınla pişirilmiş elmalardan yapılan, şekersiz, basit ve sağlıklı tatlı. Hızlı ve uyarlanabilir bir tarif; glütensiz veya düşük karbonhidratlı beslenenler için idealdir. Az malzeme, hızlı hazırlık ve lezzetli, hafif sonuç.
5 adımın 1. adımı: Elmaları iyice yıkayın; isterseniz kabuklarını soyabilir veya kabuklarıyla bırakabilirsiniz. Elmaları yaklaşık 2 cm'lik eşit küpler halinde kesin.
5 adımın 2. adımı: Yapışmaz bir tavayı orta-düşük ateşte ısıtın ve ghee yağını ekleyip yavaşça erimesini bekleyin.
5 adımın 3. adımı: Elma küplerini tavaya ekleyin ve ghee ile kaplanmaları için nazikçe karıştırın. Tarçını eşit şekilde serpin ve isterseniz tatları dengelemek için bir tutam tuz ekleyin.
5 adımın 4. adımı: Tavanın üzerini kapakla kapatın ve elmalar dağılmadan yumuşayana kadar yaklaşık 10-12 dakika kısık ateşte pişirin, ara sıra karıştırın. Hafif karamelizasyon için son 1-2 dakikada ateşi yükseltin.
5 adımın 5. adımı: Tavayı ocaktan alın ve birkaç dakika ılımaya bırakın. Pişmiş elmaları bir kasede servis edin, üzerine biraz daha tarçın veya ferah bir kontrast için bir kaşık yoğurt ekleyin.
tarafından hazırlanan tarif
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
Özetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Tespit edilen alerjenler: Süt
| Ortalama değerler | Porsiyon başına158 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 548 kJ131 kcal | 348 kJ83 kcal |
| Yağ | 4,39 g | 2,79 g |
| doymuş yağ asitleri | 2,49 g | 1,58 g |
| Karbonhidrat | 21,99 g | 13,96 g |
| şekerler | 21,99 g | 13,96 g |
| Lif | 3,61 g | 2,29 g |
| Protein | 0,58 g | 0,37 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
