Hazırlama

1. 1

   8 adımın 1. adımı: Datça domateslerini yıkayıp doğrayın ve suyunu, üzerine sarımsak ile kıyılmış maydanozu ekleyeceğiniz bir kâsede toplayın.

2. 2

   8 adımın 2. adımı: Bir kâseye galeta ununu, rendelenmiş peynir kaşıklarını ve datça domates, maydanoz ve sarımsak karışımını koyun.

3. 3

   8 adımın 3. adımı: İki kaşık sızma zeytinyağı ekleyin ve tuzlayın.

4. 4

   8 adımın 4. adımı: Çok ıslak ve hamurumsu bir iç harç elde etmek için karıştırın ve sürekli nemli kalması için azar azar su ekleyin.

5. 5

   8 adımın 5. adımı: Hazır olduğunda midyeleri kaplayın ve pişerken su salabilecekleri için aralıklı olarak yerleştirin.

6. 6

   8 adımın 6. adımı: Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika, ardından kızarmaları için 5 dakika daha ızgara modunda pişirin.

7. 7