Tavuk göğsü dilimlerini alın ve düz bir zemine serin.
Her tavuk diliminin üzerine bir dilim mortadella ve iki dilim provola yerleştirin.
Tavuk dilimlerini sararak rulo şekli verin.
Ruloları Antep fıstığı kırığıyla karıştırılmış galeta ununa bulayın.
Ruloları biraz yağ ile tavada ya da fırında/hava fritözünde 180°C'de yaklaşık 20 dakika pişirin.
Ruloları tavada, fırında veya hava fritözünde pişirmeyi seçebilirsiniz.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 242,07 |
| Karbonhidrat (g) | 0,07 |
| – şekerler (g) | 0,07 |
| Yağ (g) | 18,64 |
| – doymuş yağ (g) | 5,65 |
| Protein (g) | 17,65 |
| Tuz (g) | 0,1 |
