Unları ve kabartma tozunu eleyin.
Yumurtayı, şekeri ve küçük parçalar halindeki soğuk tereyağını ekleyin.
Tereyağını hamura yedirerek ve bütünleştirerek ellerinizle iyice karıştırın.
Un serpilmiş bir çalışma tezgâhına geçin ve pürüzsüz, şekil verilebilir bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
Açmadan önce en az yarım saat buzdolabında dinlendirin.
Bisküvi yapmak için veya tart hazırlamak için kullanın.
Hamuru iki pişirme kağıdı arasında merdane ile açın.
Fanlı sıcak fırında 180°'de 30 dakika pişirin.
Italia
| Enerji (kcal) | 405,78 |
| Karbonhidrat (g) | 59,07 |
| – şekerler (g) | 17,79 |
| Yağ (g) | 16,9 |
| – doymuş yağ (g) | 8,79 |
| Protein (g) | 6,69 |
| Lif (g) | 2,65 |
| Tuz (g) | 0,03 |
