Viaggiando Mangiando tarafından hazırlanan tarif
Roma usulü patatesli omlet, haşlanıp ezilmiş patatesler, soyulmuş domatesler ve zeytinyağında kavrulmuş soğanla hazırlanan, Roma geleneğine ait basit ve lezzetli bir yemektir. Klasik tatları yumuşak ve lezzetli bir omlette birleştiren kolay ve hızlı bir tariftir.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
5 adımın 1. adımı: Patatesleri haşlayın ve patates eziciyle ezin. İsteğe göre tuzlayın.
5 adımın 2. adımı: Bir tavada, zeytinyağında doğranmış soğanı soteleyin.
5 adımın 3. adımı: Ezilmiş patatesleri ve ezilmiş soyulmuş domatesleri soğanlı tavaya ekleyin ve iyice karıştırın.
5 adımın 4. adımı: Hepsini birkaç dakika birlikte pişirin, ardından damak tadınıza göre tuzlayın.
5 adımın 5. adımı: Şef, omlete istenen şekli vermek için tavada tekrar çevrilmesini öneriyor.
tarafından hesaplandı
Özetle: Nikel içerir
Gri renkte: tespit edilmedi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına350 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 941 kJ225 kcal | 269 kJ64 kcal |
| Yağ | 0,56 g | 0,16 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,11 g | 0,03 g |
| Karbonhidrat | 49,35 g | 14,1 g |
| şekerler | 5,36 g | 1,53 g |
| Lif | 5,01 g | 1,43 g |
| Protein | 6,34 g | 1,81 g |
| Tuz | 0,04 g | 0,01 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
