İş birliğiyle
Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Fıstık ve çikolatalı tart, ince kıyılmış yer fıstığı eklenmiş sablé tart hamuru tabanından ve bitter çikolatalı sürülebilir kremadan oluşan nefis bir iç dolgudan oluşur.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 6 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
10 adımın 1. adımı: Bir kapta unu, toz haline getirilmiş yer fıstığını, pudra şekerini, vanilya özünü ve küçük parçalar halindeki tereyağını koyup kumlu bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
10 adımın 2. adımı: Yumurtaları ve tuzu ekleyip pürüzsüz ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
10 adımın 3. adımı: Bir hamur topu oluşturun, streç filmle sarın ve en az 2 saat, tercihen bir gece buzdolabında dinlendirin.
10 adımın 4. adımı: Hamuru 3 mm kalınlığında açın.
10 adımın 5. adımı: Mikrodelikli halka kullanarak tart tabanını ve kalıp kenarı için şeritleri hazırlayın.
10 adımın 6. adımı: 21 cm’lik kalıbı kaplayın ve fazla kenarları bıçakla kesin.
10 adımın 7. adımı: Çikolatalı sürülebilir kremayı dökün ve yüzeyi düzleyin.
10 adımın 8. adımı: Kalan hamuru açın, kurabiye kalıplarıyla şekil verin ve yüzeyi dilediğiniz gibi süsleyin.
10 adımın 9. adımı: Önceden ısıtılmış fırında 180°’de 20 dakika pişirin, sonra fırını 150°’ye düşürüp 15 dakika daha pişirin.
10 adımın 10. adımı: Fırından alın ve soğumaya bırakın.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için kontrol edilmeli · Peskataryenler için kontrol edilmeli · Laktoz içerir · Nikel kontrol edilmeli · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına137 g · 6 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 2.730 kJ653 kcal | 1.995 kJ477 kcal |
| Yağ | 38,59 g | 28,2 g |
| doymuş yağ asitleri | 20,28 g | 14,82 g |
| Karbonhidrat | 67,17 g | 49,09 g |
| şekerler | 39,63 g | 28,96 g |
| Lif | 3,27 g | 2,39 g |
| Protein | 11,37 g | 8,31 g |
| Tuz | 0,29 g | 0,21 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
