Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
Spuntini.zerosbatti tarafından hazırlanan tarif
Ünlü "Torta Lindt"in basit ve hızlı bir versiyonu; kakaolu taban ve bitter çikolata kaplamalıdır. Laktozdan kaçınanlar için de uygundur; laktozsuz krema ve tereyağı ya da bitkisel alternatifler kullanılır.
10 adımın 1. adımı: Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
10 adımın 2. adımı: Taban için kuru malzemeleri (un, kakao, kabartma tozu) bir kasede eleyin ve şekeri ekleyin.
10 adımın 3. adımı: Yağı (tabandaki tereyağının yerine kullanacaksanız) ve suyu ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
10 adımın 4. adımı: Hamuru Lindt keki için uygun bir kalıba dökün ve yaklaşık 25 dakika pişirin; kürdanla kontrol edin.
10 adımın 5. adımı: Tabanı kalıbında ya da bir tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın.
10 adımın 6. adımı: Bu arada dolguyu hazırlayın: bitter çikolatayı tereyağıyla benmari usulü ya da mikrodalgada eritin ve pürüzsüz bir krema elde edin.
10 adımın 7. adımı: Eriyik çikolataya bitkisel krema veya laktozsuz krema ekleyin ve krema hafifçe koyulaşana kadar karıştırın.
10 adımın 8. adımı: Dolguyu soğumuş kekin üzerine dökün ve yüzeyi spatulayla düzleştirin.
10 adımın 9. adımı: İsteğe bağlı olarak yüzeye kırılmış parçalar ekleyin.
10 adımın 10. adımı: Kremanın sertleşmesi için keki servis etmeden önce buzdolabına koyun.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Soya ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
