Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Suyla yapılan basit kakaolu muffin tabanı ve Yunan yoğurdu ile rendelenmiş hindistan cevizinden oluşan frosting ile hazırlanan, çileklerle süslenmiş Noel cupcake'leri. Laktozsuz ve hafif bir versiyon için düşünülmüş bir tarif.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 6 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
9 adımın 1. adımı: Fırını 180°C'ye ısıtın ve 12 adet muffin kalıbı yerleştirilmiş bir muffin tepsisi hazırlayın.
9 adımın 2. adımı: Bir kasede un, şekersiz kakao, şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirip iyice karıştırın.
9 adımın 3. adımı: Ayrı bir kapta su, sıvı yağ ve vanilya özütünü karıştırın; sıvı malzemeleri kuru karışıma dökün ve topaksız, homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
9 adımın 4. adımı: Kalıpları hamurla yaklaşık 3/4 oranında doldurun ve fırında yaklaşık 16-20 dakika pişirin (kürdan testi yapın).
9 adımın 5. adımı: Muffinleri fırından çıkarın ve tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın.
9 adımın 6. adımı: Kremayı hazırlayın: Yunan yoğurdunu rendelenmiş hindistan cevizi ve seçilen tatlandırıcı ile yoğun ve homojen bir krema elde edene kadar karıştırın. Gerekirse kıvam alması için 10-15 dakika buzdolabında dinlendirin.
9 adımın 7. adımı: Muffinler soğuduktan sonra, her birinin üzerine spatula veya sıkma torbası ile kremayı yayın.
9 adımın 8. adımı: Her cupcake'in üzerine bir çilek yerleştirip rendelenmiş hindistan cevizi serpin.
9 adımın 9. adımı: Arkadaşlarınız ve ailenizle servis edin; hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın ve tüketmeden 15-20 dakika önce dışarı çıkarın.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına182 g · 6 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.699 kJ406 kcal | 933 kJ223 kcal |
| Yağ | 20,66 g | 11,35 g |
| doymuş yağ asitleri | 8,41 g | 4,62 g |
| Karbonhidrat | 48,08 g | 26,42 g |
| şekerler | 22,35 g | 12,28 g |
| Lif | 4,46 g | 2,45 g |
| Protein | 8,35 g | 4,59 g |
| Tuz | 0,2 g | 0,11 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
