Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Olgun armut ve çikolatadan oluşan hızlı ve lezzetli bir mousse: sadece 2 malzeme (isteğe bağlı tarçın hariç). Armutlar pişirilip erimiş çikolatayla karıştırılarak hazırlanır ve buzdolabında sertleşmeye bırakılır.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
7 adımın 1. adımı: Armutların kabuklarını soyun ve dilimleyin.
7 adımın 2. adımı: Armutları orta ateşte yaklaşık 10 dakika, biraz suyla tavada pişirin; yumuşayana kadar devam edin.
7 adımın 3. adımı: Bu arada çikolatayı benmari usulü eritin.
7 adımın 4. adımı: Yumuşak armutları erimiş çikolatayla birlikte pürüzsüz bir krema elde edene kadar blenderdan geçirin.
7 adımın 5. adımı: Kremayı kâğıt kapsüllere veya istediğiniz kalıplara aktarın.
7 adımın 6. adımı: Mousse katılaşana kadar buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
7 adımın 7. adımı: Servisten önce bol kakao serpin ve isterseniz bir tutam tarçın ekleyin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Nikel içerir
Gri renkte: tespit edilmedi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına250 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.781 kJ426 kcal | 712 kJ170 kcal |
| Yağ | 22,88 g | 9,15 g |
| doymuş yağ asitleri | 13,7 g | 5,48 g |
| Karbonhidrat | 48,08 g | 19,23 g |
| şekerler | 48,08 g | 19,23 g |
| Lif | 9,13 g | 3,65 g |
| Protein | 5,13 g | 2,05 g |
| Tuz | 0,08 g | 0,03 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
