Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Vegan cheesecake'in otantik tadını keşfedin: kıtır taban ve tuzlu karamelli kadifemsi krema. Gelenek ve seçilmiş malzemelerle keyif vermek için mükemmel!
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 8 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
10 adımın 1. adımı: Bisküvileri mikserle ufalayın, bu arada margarini mikrodalgada eritin ve bisküvilere ekleyin, hepsini karıştırın ve 18/20 cm'lik bir kalıbı kapladıktan sonra karışımı dökün. Bisküvileri iyice bastırın ve buzdolabına kaldırın
10 adımın 2. adımı: Bir tencereye bitkisel kremayı koyun, agar agar ekleyin ve kaynamaya başladıktan sonra 2/3 dakika pişirin (sürekli çırpıcıyla karıştırarak) Bir kenara alın ve ılımaya bırakın.
10 adımın 3. adımı: Karışım topaklanırsa, hepsini el blenderı ile çekin ve beklemeden karışımı kek kalıbına dökün, düzleyin ve en az 6 saat buzdolabında bekletin. (En iyisi tüm gece)
10 adımın 4. adımı: Bir kasede sürülebilir peyniri ve vanilyayı birleştirin, çırpıcıyla karıştırın ve ılımış kremayı azar azar ekleyin.
10 adımın 5. adımı: Bu arada tuzlu karameli hazırlayın: bir tavada şekeri eritin, çevirerek dağıtmak için tavayı hareket ettirin (karıştırmayın)
10 adımın 6. adımı: Başka bir küçük tencerede kremayı ısıtın ve kaynamaya yaklaşınca ocağı kapatın
10 adımın 7. adımı: Şeker eridikten sonra kremayı azar azar ekleyin ve çırpıcıyla güçlü şekilde karıştırın
10 adımın 8. adımı: Karamel hazır, bir kaseye dökün ve soğumaya bırakın (sıvı görünüyorsa sorun değil, soğuyunca koyulaşacaktır)
10 adımın 9. adımı: Bu noktada margarini küçük parçalar halinde ekleyerek sürekli karıştırın
10 adımın 10. adımı: Soğuyunca cheesecake'in üzerine dökün ve süsleme olarak biraz bisküvi ufalayın.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için kontrol edilmeli · Peskataryenler için kontrol edilmeli · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta, Soya, Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına155 g · 8 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 2.168 kJ518 kcal | 1.397 kJ334 kcal |
| Yağ | 41,28 g | 26,61 g |
| doymuş yağ asitleri | 19,28 g | 12,43 g |
| Karbonhidrat | 30,98 g | 19,97 g |
| şekerler | 18,4 g | 11,86 g |
| Lif | 1,86 g | 1,2 g |
| Protein | 6,1 g | 3,93 g |
| Tuz | 0,54 g | 0,35 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
