Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
@ledolcezzeglutenfree tarafından hazırlanan tarif
Biberli tuzlu cheesecake'i keşfedin: otantik lezzet ve laktozsuz malzemeler. İntoleranslar ve seçkin damaklar için mükemmel. Hemen deneyin!
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 6 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
8 adımın 1. adımı: Krakerleri yumuşak tereyağıyla birlikte blenderdan geçirin ve 22 cm'lik kelepçeli kalıba yayın.
8 adımın 2. adımı: Kalıbı 15 dakika buzdolabına koyun.
8 adımın 3. adımı: Ricotta ve mascarpone'u kremsi hale gelene kadar blenderdan geçirin.
8 adımın 4. adımı: Karışımı kraker tabanının üzerine dökün. 30 dakika dondurucuya koyun.
8 adımın 5. adımı: Izgara biberleri sızma zeytinyağı ve tuzla tatlandırın. Biberleri ricotta ile birlikte blenderdan geçirin.
8 adımın 6. adımı: Biber kreması pütürlü olursa süzün.
8 adımın 7. adımı: Biber kremasını cheesecake'in üzerine dökün, biber şeritleriyle süsleyin.
8 adımın 8. adımı: Tuzlu cheesecake'i buzdolabında veya dondurucuda 3 saat dinlendirin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına432 g · 6 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 2.562 kJ612 kcal | 593 kJ142 kcal |
| Yağ | 46,24 g | 10,7 g |
| doymuş yağ asitleri | 26,02 g | 6,02 g |
| Karbonhidrat | 34,53 g | 7,99 g |
| şekerler | 15,04 g | 3,48 g |
| Lif | 6,44 g | 1,49 g |
| Protein | 12,92 g | 2,99 g |
| Tuz | 0,69 g | 0,16 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
