Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Basit ve geleneksel bir tatlı olan anne usulü kek, hindistan cevizinin çiçeği olan mekisin kokusuyla zenginleştirilmiştir; Versilia tenceresinde pişirme sayesinde yumuşak ve nemli bir sonuç verir.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 8 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
9 adımın 1. adımı: Mekisi kaynar sütte demleyin ve soğumaya bırakın.
9 adımın 2. adımı: Bir kapta yumurtaları şekerle köpük köpük olana kadar çırpın.
9 adımın 3. adımı: Eritilmiş tereyağını ve mekisli sütü ekleyip iyice karıştırın.
9 adımın 4. adımı: Elenmiş unu, vanilyayı ve bir tutam tuzu ekleyip hepsini karıştırın.
9 adımın 5. adımı: Versilia kek tenceresini ve kapağını tereyağıyla yağlayıp unlayın.
9 adımın 6. adımı: Hamuru tencereye dökün ve kapağı kapatın.
9 adımın 7. adımı: Alev dağıtıcı ile kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişirin.
9 adımın 8. adımı: Pişirme sırasında kapağı asla kaldırmayın. Yaklaşık 45 dakika sonra, pişip pişmediğini kontrol etmek için kapağın deliğinden doğrudan kürdan testi yapın.
9 adımın 9. adımı: Pişince, kalıptan çıkarmadan önce soğumaya bırakın.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına125 g · 8 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.639 kJ392 kcal | 1.307 kJ312 kcal |
| Yağ | 14,36 g | 11,45 g |
| doymuş yağ asitleri | 7,57 g | 6,04 g |
| Karbonhidrat | 60,93 g | 48,6 g |
| şekerler | 34,45 g | 27,48 g |
| Lif | 0,9 g | 0,72 g |
| Protein | 8,06 g | 6,43 g |
| Tuz | 0,11 g | 0,09 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
