Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Sütlü muhallebi, süt (veya bitkisel içecek), mısır nişastası ve şekerle hazırlanan basit ve glutensiz bir tatlı. Olduğu gibi servis edilebileceği gibi, isteğe bağlı bir üst malzeme ile de süslenebilir.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
6 adımın 1. adımı: Bir kapta mısır nişastasını soğuk sütte çırpma teli ile karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çözün.
6 adımın 2. adımı: Şekeri ve istenirse birkaç damla vanilya özünü ekleyin; iyice karıştırın.
6 adımın 3. adımı: Karışımı bir küçük tencereye dökün ve topaklanmayı önlemek için çırpma teliyle sürekli karıştırarak kısık-orta ateşte ısıtın.
6 adımın 4. adımı: Karışım koyulaşınca ocağı kapatın.
6 adımın 5. adımı: Muhallebiyi bir kaba aktarın ve önce oda sıcaklığında soğumaya bırakın, sonra en az yarım saat buzdolabına koyun.
6 adımın 6. adımı: Muhallebiyi olduğu gibi servis edin veya isteğe göre bir üst malzeme ekleyin (meyve, kakao, karamel vb.).
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına114 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 345 kJ82 kcal | 304 kJ73 kcal |
| Yağ | 0,2 g | 0,18 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,14 g | 0,12 g |
| Karbonhidrat | 17,56 g | 15,47 g |
| şekerler | 9,01 g | 7,94 g |
| Protein | 3,73 g | 3,29 g |
| Tuz | 0,05 g | 0,04 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
