Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
İş birliğiyle
Sponsorlu
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Etkinliği keşfet
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  2. Tarifler
  3. Foodiecooklab
  4. Proteinli mousse
Proteinli mousse

Proteinli mousse

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Kolay
Hazırlama
15 dk
Pişirme
10 dk
Menşei
İtalya, Lazio

Açıklama

Haşlanmış yumurta, Yunan yoğurdu, şekersiz kakao ve bal ile hazırlanan, kremamsı ve çok kolay proteinli mousse. Kahvaltı, ara öğün veya antrenman sonrası için idealdir.

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Haşlanmış yumurtalar2 Birimler
  • %5 yunan yoğurdu150 g
  • Şekersiz kakao10 g
  • Bal (veya isteğe göre tatlandırıcı)30 ml
  • Çikolata kırıntıları veya bitter çikolata parçaları (isteğe bağlı)gerektiği kadar
Tatlılar
Foodiecooklab
Alerjenler ve içerik analizi

Besin değerleri

Porsiyon başına 443 kcal · 310 g

Besin değerleri

Porsiyon başına 443 kcal · 310 g

Porsiyon: malzemelerin ağırlığının bir porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.

Alerjenler ve analiz

Yumurta ve Süt ve süt ürünleri

Alerjenler ve analiz

Yumurta ve Süt ve süt ürünleri

Benzer tarifler

  • Çilek ve vanilyalı yumuşak tart
    Video
    40 minKolay
    Sp

    Çilek ve vanilyalı yumuşak tart

    Spuntini.zerosbatti

  • Antep Fıstıklı Mus
    Video
    50 minKolay
    In

    Antep Fıstıklı Mus

    Ingegneriavegetale

  • MUZ, TARÇIN VE KAVRULMUŞ FINDIKLI YOĞURT KASESİ
    10 minKolay
    Lo

    MUZ, TARÇIN VE KAVRULMUŞ FINDIKLI YOĞURT KASESİ

    Loredana

  • Buondì brioche
    Video
    15 minKolay
    @i

    Buondì brioche

    @io_speriamo_che_celiacavo

Tatlılar kategorisindeki diğer tarifler

Hazırlama

  1. 1

    5 adımın 1. adımı: Yumurtaları 10 dakika haşlayıp katılaştırın, sonra kabuklarını soyup soğumaya bırakın.

  2. 2

    5 adımın 2. adımı: Bir blendera Yunan yoğurdunu, şekersiz kakaoyu, balı (veya seçtiğiniz tatlandırıcıyı) ve haşlanmış yumurtaları ekleyin.

  3. 3

    5 adımın 3. adımı: Pürüzsüz ve topaksız bir mousse elde edene kadar blenderdan geçirin.

  4. 4

    5 adımın 4. adımı: Mousse'u bir kaseye alın ve en az birkaç saat buzdolabında dinlendirin.

  5. 5

    5 adımın 5. adımı: Servis ederken isterseniz üzerine çıtır parçacıklar veya bitter çikolata parçaları ekleyerek daha lezzetli hale getirin.

  • Veganlar için uygun değil
  • Vejetaryenler için uygun
  • Peskataryenler için uygun
  • Glütensiz
  • Laktoz içerir
  • Nikel içerir
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Yumurta ve Süt ve süt ürünleri

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edilmedi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edildi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edildi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Baklagiller · Solanin içeren sebzeler · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday · Domates
Tespit edilenler
Süt
Ortalama değerlerPorsiyon başına310 g · 1 porsiyondan 1'i100 g başına
Enerji1.855 kJ443 kcal598 kJ143 kcal
Yağ24,09 g7,77 g
doymuş yağ asitleri11,04 g3,56 g
Karbonhidrat30,38 g9,8 g
şekerler30,38 g9,8 g
Protein24,65 g7,95 g
Tuz0,28 g0,09 g
  • Protein7,95 g · 23%
  • Karbonhidrat9,8 g · 28%
  • Yağ7,77 g · 49%
Tuduu tarafından hesaplandı

İpuçları ve saklama

Öneriler
  • Mikser/blender
  • Yumurtaları haşlamak için tencere
  • Servis için kupa veya küçük kase
Saklama
Buzdolabında 2-3 güne kadar saklayın
Diğer bilgiler
Porsiyonlar yaklaşık 1 kişi içindir; buzdolabında minimum birkaç saat dinlendirme gerektirir. Balı isteğe bağlı sıvı tatlandırıcıyla değiştirebilirsiniz.

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

Foodiecooklab adlı kişinin diğer tarifleri

  • Çikolatalı salam (tereyağı ve yumurtasız versiyon)
    Video
    20 minKolay

    Çikolatalı salam (tereyağı ve yumurtasız versiyon)

  • Sütlü muhallebi
    Video
    15 minKolay

    Sütlü muhallebi

  • Elmalı milföy tartı
    Video
    77 minOrta

    Elmalı milföy tartı

  • Kahveli krema
    Video
    20 minKolay

    Kahveli krema

Foodiecooklab adlı kişinin tüm tarifleri