Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Aperatifler ve başlangıçlar için ideal, taze ve lezzetli bir brokoli sosu.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
7 adımın 1. adımı: Brokoliyi çiçeklerine ayırın ve akan suyun altında yıkayın.
7 adımın 2. adımı: Yumuşak ama çok fazla değil, yaklaşık 8/9 dakika buharda pişirin.
7 adımın 3. adımı: Buhar makinesinden çıkarın ve soğumaya bırakın.
7 adımın 4. adımı: Bir blenderda soğumuş brokoli çiçeklerini ve diğer tüm malzemeleri birleştirin.
7 adımın 5. adımı: Kremamsı bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
7 adımın 6. adımı: Brocamole'yi tek bir kaseye veya birden fazla küçük kaseye aktarın.
7 adımın 7. adımı: İstenirse üzerine biraz yağ gezdirerek ve daha fazla kişniş tozu serperek servis yapın.
tarafından hesaplandıÖzetle: Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Soya
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına184 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 634 kJ151 kcal | 344 kJ82 kcal |
| Yağ | 10,67 g | 5,8 g |
| doymuş yağ asitleri | 1,42 g | 0,77 g |
| Karbonhidrat | 11,44 g | 6,22 g |
| şekerler | 3,37 g | 1,83 g |
| Lif | 3,4 g | 1,85 g |
| Protein | 5,21 g | 2,83 g |
| Tuz | 0,04 g | 0,02 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
