I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Manu food writer
Upplev den unika smaken av grön sås: färsk persilja och kapris förhöjer varje rätt. Perfekt till kött och sallader. Läs mer!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 5: Vi rengör vitlöken och tvättar persiljan.
Steg 2 av 5: Hacka persiljan och vitlöken fint.
Steg 3 av 5: I mixerkannan tillsätt alla ingredienser: persiljan, vitlöken, extra jungfruolivoljan, äggulan och kaprisen.
Steg 4 av 5: Mixa allt med mixern, om den blir för tjock spä med mer olja.
Steg 5 av 5: Var försiktig med saltet eftersom det beror på hur salta kaprisarna är och tillsätt peppar.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Identifierade allergener: Ägg
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion174 g · 1 av 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 127 kJ30 kcal | 73 kJ17 kcal |
| Fett | 1,11 g | 0,64 g |
| varav mättade fettsyror | 0,38 g | 0,22 g |
| Kolhydrater | 3,22 g | 1,85 g |
| varav sockerarter | 3,14 g | 1,8 g |
| Fiber | 1,1 g | 0,63 g |
| Protein | 1,65 g | 0,95 g |
| Salt | 0,05 g | 0,03 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
