En fräsch och smakrik pesto, perfekt för sommaren. Pasta med zucchinipesto är en lätt och god rätt, idealisk för en sommarlunch eller -middag.
Steg 1 av 6: Skär zucchinin i tärningar och lägg dem i mixern.
Steg 2 av 6: Tillsätt olivolja, basilika, pecorino, rostade mandlar, vitlöksklyftan, salt och iskuber.
Steg 3 av 6: Kör mixern tills du får en slät kräm.
Steg 4 av 6: Koka pastan i rikligt med saltat vatten och häll av den al dente.
Steg 5 av 6: Blanda pastan med zucchinipeston i en stor skål och tillsätt lite kokvatten om det behövs för att göra rätten krämigare.
Steg 6 av 6: Servera pastan med zucchinipesto och garnera med färska basilikablad, körsbärstomater och lite pecorino.
Recept av
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Laktos att kontrollera · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Mjölk och Nötter
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på info@foodiecooklab.it.
I grått: ej påvisadePåvisat
