En enkel och smakrik asiatisk rätt, perfekt att prova hemma. Risnudlar med wokade grönsaker och en jordnötssås.
Hetta upp lite fröolja i en panna.
Tillsätt ingefärspulver och en halv vitlöksklyfta, ta sedan bort vitlöken.
Tillsätt morötter skurna i julienne, den skivade salladslöken och de kokta blomkålsbuketten.
Fräs grönsakerna i några minuter.
Tillsätt de redan kokta risvermicellina.
Förbered såsen genom att blanda sojasås, jordnötssmör och vatten.
Häll såsen i pannan och blanda väl så att allt får smak.
Efter ett par minuter, tillsätt hackade mandlar eller annan torkad frukt efter smak.
Panna
Kniv
Skål
Du kan ersätta mandlarna med jordnötter eller annan torkad frukt efter smak.
Giappone, Lazio
| Energi (kcal) | 193,65 |
| Kolhydrater (g) | 36,06 |
| varav socker (g) | 4,47 |
| Fett (g) | 2,09 |
| varav mättat fett (g) | 0,41 |
| Proteiner (g) | 7,15 |
| Fiber (g) | 2,68 |
| Rea (g) | 0,65 |
