Förberedelse

1. 1

   Steg 1 av 5: Förbered ingredienserna: tvätta äpplet, skala det, ta bort kärnhuset och skär det i små bitar. Mät upp 100 g äpple netto efter att avfallet tagits bort.

2. 2

   Steg 2 av 5: Mixa allt tillsammans: i en mixer eller med en stavmixer, kombinera äppelbitarna, ägget och grekisk yoghurt. Mixa tills du får en slät och jämn smet med krämig konsistens, liknande en smet.

3. 3

   Steg 3 av 5: Häll i formen: ta en silikonform (10–12 cm i diameter, behöver inte smörjas) och häll i smeten. Jämna till ytan med en silikonspatel.

4. 4

   Steg 4 av 5: Tillaga i airfryer: förvärm airfryern till 160°C i cirka 3 minuter, sätt i formen och tillaga i 25 minuter. Kontrollera med en tandpetare: om den kommer ut ren är kakan klar.

5. 5

   Steg 5 av 5: Låt svalna och servera: ta ut kakan ur airfryern och låt den svalna i formen i 10 minuter. Stjälp upp den försiktigt och flytta över den till ett serveringsfat.