Hirs med zucchini och morötter är en vegansk och vegetarisk förstärk, utan smör och utan ost, lämplig för både barn och vuxna. Ett enkelt och snabbt recept, lämpat för vegan-, vegetarian-, glutenfria och laktosfria dieter. Kan serveras varmt eller kallt, perfekt till familjelunch, matlåda eller en lätt middag.
Steg 1 av 6: Tvätta och rensa grönsakerna. Skär zucchini och morötter i julienne så att du får tunna strimlor.
Steg 2 av 6: Skölj hirsen under rinnande vatten och koka den enligt anvisningarna på förpackningen.
Steg 3 av 6: Medan hirsen kokar, hetta upp extra jungfruolivoljan i en stekpanna.
Steg 4 av 6: Tillsätt zucchini och morötter i pannan och lägg i en nypa vegetabilisk buljongtärning; tillaga i cirka 10 minuter tills grönsakerna är mjuka.
Steg 5 av 6: När hirsen är klar, låt den rinna av om det behövs och blanda den med zucchini- och morotsfräset.
Steg 6 av 6: Rör om ordentligt så att smakerna blandas och servera hirsen med zucchini och morötter varm eller kall, beroende på önskemål.
Recept av
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Sammanfattning: Nickel att kontrollera
| Genomsnittliga värden | Per portion155 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 962 kJ230 kcal | 621 kJ148 kcal |
| Fett | 7,19 g | 4,64 g |
| varav mättade fettsyror | 1,01 g | 0,65 g |
| Kolhydrater | 35,29 g | 22,77 g |
| varav sockerarter | 3,75 g | 2,42 g |
| Fiber | 2,85 g | 1,84 g |
| Protein | 6,8 g | 4,39 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på info@foodiecooklab.it.
I grått: ej påvisade
