Kräm på skalade torkade bondbönor mixad och serverad med grekisk feta och grillad paprika. Recept utan smör, enkelt och snabbt, lämpligt som förrätt i portionsglas, som fingerfood eller som huvudrätt.
Steg 1 av 7: Skölj de skalade torkade bondbönorna och koka dem i grönsaksbuljong eller vatten enligt tiderna på förpackningen.
Steg 2 av 7: Under tiden, tvätta paprikorna och grilla dem; skala dem sedan och ställ åt sidan.
Steg 3 av 7: När bondbönorna är kokta, fräs dem i panna med extra jungfruolivolja och finhackad schalottenlök.
Steg 4 av 7: Mixa bondbönorna med en mixer tills du får en jämn kräm; smaka av med salt och peppar.
Steg 5 av 7: Skär fetaosten i bitar.
Steg 6 av 7: Montera rätten: fördela favاکrämen, lägg till den grillade paprikan och fetaostbitarna.
Krydda med extra jungfruolivolja, oregano och peppar; servera med krutonger.
Recept av
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Mjölk
| Genomsnittliga värden | Per portion183 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 755 kJ180 kcal | 414 kJ99 kcal |
| Fett | 12,94 g | 7,09 g |
| varav mättade fettsyror | 4,69 g | 2,57 g |
| Kolhydrater | 6,68 g | 3,66 g |
| varav sockerarter | 4,78 g | 2,62 g |
| Fiber | 4,45 g | 2,44 g |
| Protein | 7,5 g | 4,11 g |
| Salt | 0,37 g | 0,2 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på info@foodiecooklab.it.
I grått: ej påvisadePåvisat
