Förberedelse

1. 1

   Steg 1 av 9: Tina sjöborrspulpan.

2. 2

   Steg 2 av 9: Häll rikligt med extra jungfruolivolja i en sautépanna och fräs vitlöksklyftorna tillsammans med persiljestjälkarna (delade på mitten). För den som vill kan man ta bort grodden i vitlöken.

3. 3

   Steg 3 av 9: Stäng av värmen och ta upp vitlöken och persiljestjälkarna ur oljan.

4. 4

   Steg 4 av 9: Koka under tiden spaghettin i rikligt saltat vatten enligt tiden på förpackningen.

5. 5

   Steg 5 av 9: Hacka och finfördela den färska persiljan.

6. 6

   Steg 6 av 9: Häll av pastan och låt den gå i två minuter i sautépannan med den smaksatta oljan.

7. 7

   Stäng av värmen och tillsätt sjöborrspulpan (koka inte vidare), tillsätt den hackade persiljan och blanda försiktigt.