Receptet på vit pudding med havremjölk, mandlar och kaki är en utsökt vegansk och glutenfri dessert som kombinerar havremjölkens krämighet med mandlarnas rika smak och kaki-fruktens uppfriskande sötma.
Receptet på vit pudding med havremjölk, mandlar och kaki är en utsökt vegansk och glutenfri dessert som kombinerar havremjölkens krämighet med mandlarnas rika smak och kaki-fruktens uppfriskande sötma.
Tillsätt majsstärkelsen genom att sikta i den med en sil, lite i taget, och rör hela tiden för att undvika att klumpar bildas i blandningen.
Fortsätt med mycket låg värme tills blandningen tjocknar.
Om klumpar har bildats, använd en mixer och fortsätt vid behov tillagningen så att allt tjocknar ordentligt.
Häll upp i glas, låt svalna något och ställ sedan i kylskåp i 2 timmar före servering.
Under tiden, rengör kaki-frukten och skär mandlarna.
Avsluta glasen med ett lager kaki, tillsätt de grovt hackade mandlarna och servera kallt.
Formar eller glas
Högst 1 dag i kylskåp
Italia
| Energi (kcal) | 87,44 |
| Kolhydrater (g) | 17,44 |
| varav sockerarter (g) | 9,9 |
| Fett (g) | 1,86 |
| varav mättat fett (g) | 0,2 |
| Protein (g) | 0,7 |
| Fiber (g) | 1,62 |
| Salt (g) | 0,06 |
