Krispiga äppelchips tillagade i airfryer: ett hälsosamt, lätt och kaneldoftande mellanmål, klart på cirka 15 minuter.
Steg 1 av 6: Tvätta äpplena, ta bort kärnhuset om du vill och skiva dem mycket tunt med en vass kniv eller en mandolin.
Steg 2 av 6: Blanda farinsocker och kanel i en skål. Tillsätt citronsaften och rör lätt.
Steg 3 av 6: Lägg äppelskivorna i en skål och strö över socker- och kanelblandningen, rör försiktigt så att de täcks.
Steg 4 av 6: Lägg skivorna i airfryern i ett enda lager utan att överlappa. Spraya lätt med oljespray om du vill ha extra krispighet.
Steg 5 av 6: Tillaga i airfryer vid 160 °C i cirka 10–15 minuter och kontrollera färgningen: tiden kan variera beroende på skivornas tjocklek och airfryerns modell.
Steg 6 av 6: Låt chipsen svalna på ett galler; de blir krispigare när de svalnar. Förvara i en lufttät behållare när de är kalla.
Recept av
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
| Genomsnittliga värden | Per portion99 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 302 kJ72 kcal | 305 kJ73 kcal |
| Fett | 0,19 g | 0,19 g |
| varav mättade fettsyror | 0,04 g | 0,04 g |
| Kolhydrater | 17,11 g | 17,28 g |
| varav sockerarter | 17,11 g | 17,28 g |
| Fiber | 2,59 g | 2,62 g |
| Protein | 0,41 g | 0,41 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på info@foodiecooklab.it.
I grått: ej påvisade
