Blanda i en skål mjöl, yoghurt, olja, snabbjäst och en nypa salt, arbeta ihop allt och knåda tills du får en slät degklump.
Kavla ut degen med lite mjöl och en kavel, skär ut rundlar och bred på tomatpassata.
Grädda i 180 grader i 15 minuter, ta ut, lägg på mer tomatpassata, mozzarellan, en skvätt olja och grädda আবার i cirka 10 minuter.
Skål
Kavel
Recept utan jäsning.
Italia, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 203,67 |
| Kolhydrater (g) | 33,35 |
| varav sockerarter (g) | 1,71 |
| Fett (g) | 4,91 |
| varav mättat fett (g) | 2,49 |
| Protein (g) | 8,16 |
| Fiber (g) | 0,89 |
| Salt (g) | 1,04 |
