Osynlig tårta med päron och choklad

Smält smöret tillsammans med chokladen i vattenbad.

Tillsätt sockret, en nypa salt, kanelen och därefter äggen och de siktade torra ingredienserna (mjöl, kakao och bakpulver).

Skär päronen i tunna skivor och blanda ner dem i smeten.

Häll smeten i en form täckt med bakplåtspapper, jämna till med en spatel och strö över en matsked socker på ytan.

Grädda i statisk ugn vid 180° i cirka 30–40 minuter.