Recept av Foodiecooklab
Rostade mandlar täckta med mörk choklad och pudrade med osötat kakaopulver: krispiga, intensiva och lätt bittra. Snabbt recept med 3 ingredienser, perfekt som snacks.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 7: Förvärm ugnen och rosta mandlarna tills de blir fint gyllenbruna och doftar gott (cirka 8–10 minuter, kontrollera så att de inte bränns).
Steg 2 av 7: Låt dem svalna något och flytta sedan över dem till en behållare med lock.
Steg 3 av 7: Smält den mörka chokladen över vattenbad eller i mikrovågsugn tills du får en slät kräm.
Steg 4 av 7: Tillsätt den smälta mörka chokladen till mandlarna i behållaren, stäng locket och skaka kraftigt tills alla mandlar är täckta.
Steg 5 av 7: Tillsätt det osötade kakaopulvret lite i taget (i 2–3 omgångar): efter varje tillsats, stäng igen och skaka så att kakaon fäster utan att bilda klumpar och mandlarna blir jämnt täckta.
Steg 6 av 7: Lägg mandlarna på bakplåtspapper och låt dem svalna helt tills chokladen har stelnat.
Steg 7 av 7: Förvara mandlarna i en lufttät behållare; redo att njutas av, en leder till en annan!
Sammanfattning: Innehåller nickel · Identifierade allergener: Nötter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion100 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 526 kJ604 kcal | 2 526 kJ604 kcal |
| Fett | 49,88 g | 49,88 g |
| varav mättade fettsyror | 8,59 g | 8,59 g |
| Kolhydrater | 15,88 g | 15,88 g |
| varav sockerarter | 15,2 g | 15,2 g |
| Fiber | 11,53 g | 11,53 g |
| Protein | 18,15 g | 18,15 g |
| Salt | 0,01 g | 0,01 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
