Långa pizzetter med potatis och rosmarin tillagade i airfryer. De är superkrispiga, goda och enkla att göra.
Steg 1 av 9: Häll mjölet och jästen i en skål och tillsätt vattnet lite i taget under omrörning.
Steg 2 av 9: Tillsätt till sist oljan och saltet.
Steg 3 av 9: Knåda först i skålen och sedan på en arbetsyta i några minuter.
Steg 4 av 9: Lägg degen i skålen täckt med plastfolie och låt jäsa tills den dubblats.
Steg 5 av 9: Ta upp degen, dela den i 8 delar och forma bullar; låt dem jäsa i en halvtimme.
Steg 6 av 9: Under tiden, skär potatisarna i mycket tunna skivor och torka dem väl.
Steg 7 av 9: Kavla ut bullarna med fingrarna så att de får en avlång form.
Recept av
Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Sammanfattning: Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten
Steg 8 av 9: Toppa med potatis, rosmarin, en nypa salt och en skvätt olja.
Steg 9 av 9: Tillaga i airfryer vid 190 grader i 12 minuter eller i varm ugn vid 200 grader i 20 minuter.
| Genomsnittliga värden | Per portion102 g · 1 av 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 968 kJ231 kcal | 952 kJ227 kcal |
| Fett | 0,66 g | 0,65 g |
| varav mättade fettsyror | 0,08 g | 0,08 g |
| Kolhydrater | 50,38 g | 49,51 g |
| varav sockerarter | 1,27 g | 1,25 g |
| Fiber | 2,41 g | 2,37 g |
| Protein | 8 g | 7,86 g |
| Salt | 0,55 g | 0,54 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på info@foodiecooklab.it.
I grått: ej påvisadePåvisat
