Förberedelse

1. 1

   Steg 1 av 7: Skär kycklingen i små bitar och mjöla dem i en blandning av mjöl och paprikapulver.

2. 2

   Steg 2 av 7: Tillsätt ett ägg, riven parmesan, en liten kopp mjölk i en skål och vispa kraftigt med en gaffel.

3. 3

   Steg 3 av 7: Lägg kycklingbitarna i blandningen av ägg och mjölk och låt dem om möjligt vila 10–20 minuter i kylen täckta med plastfolie för att göra dem saftigare och mörare.

4. 4

   Steg 4 av 7: Smula cornflakes grovt med händerna och panera bitarna några åt gången.

5. 5

   Steg 5 av 7: Lägg dem på bakplåtspapper och ringla över rikligt med olja på ytan.

6. 6

   Steg 6 av 7: Tillaga i ugn eller airfryer vid 200 grader i 8–10 minuter tills de är gyllene.

7. 7