Höstfika utan mjöl och utan gluten: en mjuk liten kaka baserad på pumpa och ricotta, sötad med lönnsirap och smaksatt med kanel. Tillagad i airfryer i en form på 12 cm.
Steg 1 av 8: Förvärm airfryern till 160°C.
Steg 2 av 8: Mosa den tillagade pumpan i en skål tills du får en kompakt puré.
Steg 3 av 8: Blanda ricottan med pumpapurén och rör väl tills en jämn smet erhålls.
Steg 4 av 8: Tillsätt ägget, lönnsirapen och kanelen (efter smak) och blanda väl.
Steg 5 av 8: Arbeta in den siktade majsstärkelsen och rör tills du får en slät deg.
Steg 6 av 8: Häll smeten i en form på 12 cm, smord med smör eller klädd vid behov.
Steg 7 av 8: Tillaga i airfryer vid 160°C i cirka 25 minuter och kontrollera med en sticka: den ska komma ut ren eller med några få fuktiga smulor.
Recept av
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Ägg och Mjölk
Steg 8 av 8: Låt svalna innan du stjälper upp och serverar.
| Genomsnittliga värden | Per portion101 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 479 kJ115 kcal | 473 kJ113 kcal |
| Fett | 5,44 g | 5,37 g |
| varav mättade fettsyror | 3,05 g | 3,01 g |
| Kolhydrater | 11,41 g | 11,27 g |
| varav sockerarter | 5,35 g | 5,28 g |
| Fiber | 0,19 g | 0,19 g |
| Protein | 5,59 g | 5,52 g |
| Salt | 0,05 g | 0,05 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på info@foodiecooklab.it.
I grått: ej påvisadePåvisat
