Förberedelse

1. 1

   Steg 1 av 8: Börja med att förbereda alla ingredienser. Om du använder torkade shiitakesvampar, lägg dem i en skål och täck med ljummet vatten. Låt stå i cirka 20 minuter tills de är mjuka. Skär dem sedan i bitar.

2. 2

   Steg 2 av 8: I en annan skål, blanda majsstärkelse och vatten. Tillsätt de återstående ingredienserna till såsen, blanda och ställ åt sidan.

3. 3

   Steg 3 av 8: Värm sesamoljan i en wok eller stekpanna. Tillsätt löken och stek i 2 minuter. Tillsätt vitlök och ingefära och stek i en minut.

4. 4

   Steg 4 av 8: Tillsätt det malda fläskköttet och rör om för att bryta upp det. Stek tills det blir vitt.

5. 5

   Steg 5 av 8: Tillsätt alla grönsaker utom böngroddarna. Stek i 2 minuter eller tills moroten har mjuknat och fläskköttet är genomstekt.

6. 6

   Steg 6 av 8: Tillsätt nu såsblandningen och böngroddarna, och rör om för att blanda.