Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Панцанелла — это свежее и быстрое летнее блюдо. В этой вариации используются замоченные фризелле из Апулии, помидоры, свежий пекорино с луком и тунец: идеально как полноценное блюдо или закуска для обедов и ужинов на открытом воздухе. Не требует термической обработки и завершается оливковым маслом extra virgin, солью и смесью семян по вкусу.
Шаг 1 из 7: Замочите фризелле в воде согласно инструкции на упаковке и разломайте на крупные куски.
Шаг 2 из 7: Вымойте помидоры и нарежьте их кусочками.
Шаг 3 из 7: Нарежьте свежий пекорино кубиками.
Шаг 4 из 7: Хорошо слейте масло с тунца в масле (если используете консервированный тунец, удалите лишнее масло или воду).
Шаг 5 из 7: Соедините в миске замоченные и поломанные фризелле, помидоры, пекорино и тунец.
Шаг 6 из 7: Приправьте оливковым маслом extra virgin и солью по вкусу, затем хорошо перемешайте, чтобы объединить ингредиенты.
Шаг 7 из 7: По желанию добавьте смесь семян и украсьте листьями свежего базилика перед подачей.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Требует проверки для пескетарианцев · Лактоза: требует проверки · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Рыба и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
