Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Фруктовый тарт "fake": мягкая и лёгкая основа в стиле панкейка, без духовки и без добавленного сахара. Просто и быстро готовится, идеально для завтрака, бранча или перекуса. Украсьте рикоттой или греческим йогуртом и свежими сезонными фруктами.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 3: В миске соедините яичные белки, греческий йогурт, овсяную муку, рисовую муку, кокосовое масло и разрыхлитель. Перемешайте ручным венчиком до получения гладкой и однородной массы.
Шаг 2 из 3: Разогрейте антипригарную сковороду на слабом огне. Равномерно вылейте тесто и готовьте, пока поверхность перестанет быть жидкой, затем аккуратно переверните и приготовьте другую сторону. Дайте полностью остыть.
Шаг 3 из 3: Намажьте на остывшую основу слой рикотты или йогурта и украсьте свежими фруктами по вкусу (клубника, черника, киви, банан).
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Яйца и Молоко и молочные продукты · Аллергены, которые необходимо проверить: Глютен
Серым цветом: не обнаруженыОбнаруженТребует проверки
| Средние значения | На порцию135 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 880 kJ210 kcal | 652 kJ156 kcal |
| Жиры | 8,19 g | 6,07 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 4,82 g | 3,57 g |
| Углеводы | 23,14 g | 17,14 g |
| в том числе сахара | 1,17 g | 0,87 g |
| Клетчатка | 1,3 g | 0,96 g |
| Белки | 11,73 g | 8,69 g |
| Соль | 0,31 g | 0,23 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
