Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Высокий, мягкий и ароматный лимонный пирог без яиц, приготовленный с греческим йогуртом, молоком и маслом. Идеален для завтрака или полдника и легко готовится даже тогда, когда в холодильнике нет яиц.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 8 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 7: Разогрейте духовку в режиме статического нагрева до 175 °C и застелите круглую форму диаметром 20 см бумагой для выпечки.
Шаг 2 из 7: Выложите греческий йогурт и сахар в миску, затем перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 3 из 7: Добавьте масло, молоко, сок и натёртую цедру лимона, хорошо перемешав все жидкие ингредиенты.
Шаг 4 из 7: Просейте муку и разрыхлитель прямо в миску, постепенно вмешивая их до получения гладкого теста без комочков.
Шаг 5 из 7: Перелейте тесто в подготовленную форму и аккуратно разровняйте поверхность лопаткой.
Шаг 6 из 7: Выпекайте в режиме статического нагрева при 175 °C в течение 40–45 минут, проверив готовность зубочисткой примерно через 40 минут.
Шаг 7 из 7: Полностью остудите пирог перед тем, как вынуть его из формы и подать нарезанным.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию107 г · 1 из 8 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 213 kJ290 kcal | 1 137 kJ272 kcal |
| Жиры | 15,4 g | 14,44 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 3,16 g | 2,97 g |
| Углеводы | 34,85 g | 32,69 g |
| в том числе сахара | 18,96 g | 17,78 g |
| Клетчатка | 0,76 g | 0,72 g |
| Белки | 4,72 g | 4,42 g |
| Соль | 0,11 g | 0,11 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
