Рецепт от haveanicebreak_
Вкусный чизкейк на основе маскарпоне и арахисового масла, с хрустящей основой из печенья и топпингом из соуса соленой карамели и арахиса.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 8 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: Для основы измельчить печенье в блендере, высыпать его в емкость и смешать с растопленным маслом и какао без сахара.
Шаг 2 из 5: Выстелить разъемную форму или кольцо для торта бумагой для выпечки, высыпать смесь печенья на дно и сформировать основу и бортики чизкейка. Оставить охлаждаться в холодильнике.
Шаг 3 из 5: Для крема взбить сливки с сахаром до устойчивых пиков, затем добавить маскарпоне, арахисовое масло и продолжать перемешивать, пока масса не станет гладкой и однородной.
Шаг 4 из 5: Переложить крем на основу из печенья, хорошо разровнять поверхность и оставить на полчаса в холодильнике.
Шаг 5 из 5: Для верхнего слоя добавить арахис (крупно рубленый) в соус из соленой карамели, перемешать и вылить массу на поверхность торта, хорошо разровнять и оставить охлаждаться минимум на 2/3 часа в холодильнике.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца, Арахис и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию145 г · 1 из 8 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 916 kJ697 kcal | 2 011 kJ481 kcal |
| Жиры | 58,07 g | 40,05 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 28,81 g | 19,87 g |
| Углеводы | 31,33 g | 21,61 g |
| в том числе сахара | 14,53 g | 10,02 g |
| Клетчатка | 2,83 g | 1,95 g |
| Белки | 11,54 g | 7,96 g |
| Соль | 0,23 g | 0,16 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
