В сотрудничестве с
Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Шоколадные трюфели с начинкой из ореховой пасты: маленькие сладости, идеально подходящие к кофе, для перекуса или в конце трапезы. Хранятся в холодильнике до 4 дней.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 7: Мелко измельчите печенье до состояния муки.
Шаг 2 из 7: Смешайте печенье с греческим йогуртом и какао без сахара; перемешивайте до получения массы, которую можно лепить руками.
Шаг 3 из 7: Сформируйте из массы шарики и сделайте пальцами небольшое углубление в центре.
Шаг 4 из 7: Положите по половине чайной ложки ореховой пасты в каждое углубление, закройте и снова сформируйте шарики.
Шаг 5 из 7: Уберите трюфели в морозильник на 10–15 минут.
Шаг 6 из 7: Растопите темный шоколад на водяной бане и подготовьте рубленые орехи фундук.
Шаг 7 из 7: Обмакните трюфели в растопленный шоколад, обваляйте в рубленом фундуке и дайте им застыть в холодильнике несколько минут перед подачей.
Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца, Молоко и молочные продукты и Орехи
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию140 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 854 kJ443 kcal | 1 324 kJ316 kcal |
| Жиры | 17,15 g | 12,25 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 8,4 g | 6 g |
| Углеводы | 58,73 g | 41,95 g |
| в том числе сахара | 31,14 g | 22,24 g |
| Клетчатка | 3,95 g | 2,82 g |
| Белки | 10,36 g | 7,4 g |
| Соль | 0,18 g | 0,13 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
