Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от Foodiecooklab
Вкусная лазанья с мортаделлой и фисташками, идеально приготовленная во фритюрнице с горячим воздухом или в духовке.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 9: Смешать фисташковый песто с бешамелем.
Шаг 2 из 9: В форме распределить ложку бешамеля, выложить лист лазаньи, бешамель, мортаделлу, моцареллу и пармезан.
Шаг 3 из 9: Повторить для 4–5 слоёв.
Шаг 4 из 9: В последнем слое положить только бешамель, пармезан и фисташковую крошку.
Шаг 5 из 9: Закрыть листом бумаги для выпечки и запечатать фольгой.
Шаг 6 из 9: Готовить во фритюрнице с горячим воздухом при 180°C 18 минут.
Шаг 7 из 9: В последние 4 минуты снять покрытие, чтобы поверхность подрумянилась.
Шаг 8 из 9: В качестве альтернативы готовить в разогретой духовке при 180°C 30 минут.
Шаг 9 из 9: Подавайте очень горячей с дополнительной фисташковой крошкой.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Молоко и молочные продукты и Орехи
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию231 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 037 kJ487 kcal | 881 kJ211 kcal |
| Жиры | 37,21 g | 16,09 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 9,09 g | 3,93 g |
| Углеводы | 15,77 g | 6,82 g |
| в том числе сахара | 7,05 g | 3,05 g |
| Клетчатка | 2,59 g | 1,12 g |
| Белки | 21,51 g | 9,3 g |
| Соль | 0,23 g | 0,1 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
