В сотрудничестве с
Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Кремовые каннеллони с шампиньонами и бешамелем, простые в приготовлении и идеально подходящие для вкусного обеда.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: Нарежь грибы ломтиками и готовь их на сковороде с небольшим количеством масла и зубчиком чеснока 10 минут, посолив по вкусу.
Шаг 2 из 6: Раздели бешамель на две миски и в одну добавь грибы и пармезан.
Шаг 3 из 6: Положи по 2 ложки грибного бешамеля на каждый лист лазаньи и сверни его, чтобы сформировать каннеллони.
Шаг 4 из 6: Распредели обычный бешамель по дну формы, выложи каннеллони, накрой еще бешамелем и посыпь пармезаном.
Шаг 5 из 6: Накрой пергаментом и запечатай фольгой.
Шаг 6 из 6: Готовь в аэрогриле при 180°C 18 минут, сняв покрытие в последние 4 минуты для подрумянивания. В альтернативе, готовь в духовке при 180°C 25-30 минут.
Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию259 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 840 kJ440 kcal | 711 kJ170 kcal |
| Жиры | 11,28 g | 4,36 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 1,58 g | 0,61 g |
| Углеводы | 65 g | 25,12 g |
| в том числе сахара | 7,06 g | 2,73 g |
| Клетчатка | 4,09 g | 1,58 g |
| Белки | 18,66 g | 7,21 g |
| Соль | 0,13 g | 0,05 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
