Рецепт от
Домашний хлеб с мюсли Paleo Blueberry, идеально подходящий для питательного и вкусного завтрака.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 7: Растворите закваску в воде, добавьте муку и начните замешивать тесто.
Шаг 2 из 7: Когда мука впитается, добавьте соль, растворенную в воде, а затем мюсли.
Шаг 3 из 7: Хорошо вымесите тесто, чтобы ингредиенты соединились, затем переложите его в форму для хлеба, выстеленную пергаментной бумагой.
Шаг 4 из 7: Накройте и дождитесь увеличения объема теста вдвое.
Шаг 5 из 7: Когда тесто поднимется, посыпьте поверхность еще мюсли.
Шаг 6 из 7: Выпекайте при 200°C 15 минут, поставив рядом небольшую миску с водой для создания пара, затем уберите миску и продолжайте выпекать еще 30 минут.
Шаг 7 из 7: Проверьте готовность и дайте остыть перед подачей.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Орехи
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию111 г · 1 из 6 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 413 kJ338 kcal | 1 269 kJ303 kcal |
| Жиры | 3,02 g | 2,71 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,29 g | 0,26 g |
| Углеводы | 66,92 g | 60,11 g |
| в том числе сахара | 6,88 g | 6,18 g |
| Клетчатка | 6,08 g | 5,46 g |
| Белки | 12,16 g | 10,92 g |
| Соль | 0,68 g | 0,61 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
