О нас
Foodie CookLab
  • Создатели
  • Блог
Foodie CookLab

Следите за нами в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
О насПолитика возвратаПолитика конфиденциальностиУсловия и положенияПолитика в отношении cookies

Подписаться

Подпишитесь, чтобы получать наши новости

Работает на Tuduu
  1. Home
  2. Рецепты
  3. MescolaBene
  4. Хлебная лепёшка с помидорами

Подготовка

Хлебная лепёшка с помидорами

Хлебная лепёшка с помидорами

@mescolabene
Категория: Пироги с начинкой

Хрустящий летний рецепт, который пахнет домом и готовится в мгновение ока. Идеально, чтобы использовать вчерашний хлеб и подать на стол что-то вкусное, вроде брускетты 2.0!

Сложность: Просто
Время приготовления: 17 минГотовка: 17 мин
Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин
Страна: Italia
mescolabene@mescolabene

Ингредиенты

Количество порций
  • Ломтики черствого хлеба, размоченные и отжатые4
  • Томатное пюре250
  • Листья свежего базиликаq.b.
  • Мука2
  • Тёртый пармезанq.b.
  • Сольq.b.
  • Оливковое масло extra virginq.b.
  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    Смешайте все ингредиенты в миске.

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    Выложите массу на противень, застеленный бумагой для выпечки, и капните немного масла под неё.

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Хорошо прижмите массу: чем она тоньше, тем более хрустящей будет.

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    Сверху добавьте ещё немного масла.

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Выпекайте в духовке при 200°C в статическом режиме 10 минут.

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    Переключите на режим с конвекцией и готовьте ещё 7-8 минут.

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    Следите в последние минуты, чтобы не подгорело и чтобы лепёшка стала хрустящей.

Рекомендации

  • Противень

  • Бумага для выпечки

Общая информация

Дополнительная информация

Идеально, чтобы использовать вчерашний хлеб и приготовить хрустящую, вкусную брускетту.

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)140,93
Углеводы (г)30,71
из которых сахара (г)2,78
Жиры (г)0,32
из которых насыщенные (г)0,04
Белки (г)4,63
Клетчатка (г)2,18
Распродажа0,26
  • Белки
    4,63g · 13%
  • Углеводы
    30,71g · 85%
  • Жиры
    0,32g · 2%
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов platform. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@foodiecooklab.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии