Небольшие осенние пирожные — мягкие и ароматные, приготовленные с натуральным йогуртом и измельчёнными грецкими орехами. Они идеально подходят для завтрака или полдника в сопровождении кофе или чая и могут выпекаться как во фритюрнице без масла, так и в статической духовке.
Шаг 1 из 8: В миске смешайте яйцо с сахаром и щепоткой соли до получения однородной массы.
Шаг 2 из 8: Добавьте растительное масло и натуральный йогурт, продолжая перемешивать, чтобы хорошо соединить ингредиенты.
Шаг 3 из 8: Добавьте муку 00 и разрыхлитель, затем замесите тесто венчиком, чтобы устранить все комочки.
Шаг 4 из 8: В конце добавьте измельчённые грецкие орехи, равномерно распределив их по тесту.
Шаг 5 из 8: С помощью ложки разлейте тесто в пять алюминиевых формочек, заполняя их примерно на три четверти объёма.
Шаг 6 из 8: Выпекайте во фритюрнице без масла, используя программу для выпечки тортов. В качестве альтернативы выпекайте в предварительно разогретой статической духовке при температуре 180 °C в течение 16–17 минут.
Рецепт от
Порция: вес ингредиентов, делённый на 5 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца, Молоко и Орехи
Шаг 7 из 8: Проверьте готовность, вставив зубочистку в центр одного пирожного: она должна выйти сухой или с небольшим количеством влажных крошек.
Шаг 8 из 8: Дайте пирожным немного остыть, при необходимости выньте их из формочек и посыпьте сахарной пудрой.
| Средние значения | На порцию83 г · 1 из 5 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 089 kJ260 kcal | 1 306 kJ312 kcal |
| Жиры | 14,28 g | 17,12 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 2,19 g | 2,63 g |
| Углеводы | 28,6 g | 34,29 g |
| в том числе сахара | 14,23 g | 17,06 g |
| Клетчатка | 0,91 g | 1,09 g |
| Белки | 5,62 g | 6,74 g |
| Соль | 0,24 g | 0,29 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку. Если заметишь неточность, напиши нам на info@foodiecooklab.it.
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
