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  4. Cookies americanos
Cookies americanos

Cookies americanos

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
30 min
Cozimento
15 min
Origem
Estados Unidos

Descrição

Prazer garantido com estes deliciosos cookies americanos, perfeitos para o pequeno-almoço, lanche ou um momento doce inesperado.

Ingredientes

Porções
  • Farinha 00200 g
  • Açúcar mascavado150 g
  • Ovo1 Unidade
  • Chocolate negro150 g
  • Bicarbonato1 Colher de chá
  • Manteiga sem lactose125 g
Sobremesas
Persaincucina
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

373 kcal por porção · 85 g

Valores nutricionais

373 kcal por porção · 85 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten, Ovos e Leite e derivados

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Glúten, Ovos e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 7: Derreta a manteiga num tachinho até ficar âmbar.

  2. 2

    Passo 2 de 7: Verta a manteiga para uma tigela e adicione o açúcar, o ovo, o bicarbonato e a farinha peneirada. Misture bem.

  3. 3

    Passo 3 de 7: Adicione o chocolate picado e misture novamente.

  4. 4

    Passo 4 de 7: Cubra a mistura com película aderente e deixe repousar no congelador por 15 minutos.

  5. 5

    Passo 5 de 7: Forme bolas com uma colher doseadora de gelado e disponha-as num tabuleiro com papel vegetal.

  6. 6

    Passo 6 de 7: Coza em forno estático pré-aquecido a 180°C durante 15 minutos.

  7. 7

    Passo 7 de 7: Retire do forno e deixe arrefecer antes de os mover e saborear.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção85 g · 1 de 8Por 100 g
Energia1.559 kJ373 kcal1.834 kJ438 kcal
Gorduras19,75 g23,24 g
dos quais ácidos gordos saturados12,04 g14,17 g
Hidratos de carbono46,26 g54,42 g
dos quais açúcares28,76 g33,84 g
Fibras2,05 g2,41 g
Proteínas4,94 g5,81 g
Sal0,03 g0,04 g
  • Proteínas5,81 g · 5%
  • Hidratos de carbono54,42 g · 48%
  • Gorduras23,24 g · 47%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Tacho pequeno
  • Tabuleiro de forno
  • Papel vegetal
  • Colher doseadora de gelado
Conservação
À temperatura ambiente
Mais informações
Recomenda-se conservar os cookies num recipiente hermético para os manter frescos por mais tempo. Ótimos para saborear com leite ou uma chávena de chá.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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