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Desenvolvido por Tuduu
  1. Noodles com legumes e caju
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Receitas
MescolaBene
Noodles com legumes e caju
Primeiros pratos

Noodles com legumes e caju

Receita de MescolaBene

Dificuldade
Fácil
Preparo
30 min
Origem
China
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Hoje preparamos juntos um prato com sabores orientais. Perfeito para quando se tem pouco tempo para cozinhar e ideal para quando apetece comer com pauzinhos ?? por isso, pauzinhos na mão e vamos ver os ingredientes de que vamos precisar!

Ingredientes

Porções
  • Cenouras2 Unidades
  • Cebola branca1 Unidade
  • Repolho1 Unidade
  • Vermicelli noodles200 g
  • Molho de soja5 colheres de sopa
  • Sementes de sésamoq.b.
  • Caju15 Unidades
  • Alho1 Unidade
  • Gengibre em pó1 Colher de chá
  • Malagueta em flocos1 Pitada
  • Óleo de sementes2 colheres de sopa

Valores nutricionais

Valores nutricionais

Alergénios e análise

Glúten, Soja, Frutos de casca rija e Sésamo

Alergénios e análise

Glúten, Soja, Frutos de casca rija e Sésamo

Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 3: Numa frigideira, deitamos o azeite e deixamos alourar o gengibre e o alho picados. juntamos malagueta, sementes de sésamo e depois os legumes cortados finamente. Salteamo-los por alguns minutos em lume forte.

  2. 2

    Passo 2 de 3: Refogamos com o molho de soja e, por fim, juntamos os nossos noodles previamente escaldados em água salgada. salteamo-los juntamente com os legumes, adicionando parte dos cajus grosseiramente picados.

  3. 3

    Passo 3 de 3: Servimos terminando com sementes de sésamo, mais alguns cajus e, se quiserem, uma pitada de malagueta seca. pauzinhos em posição 🥢.. é para comer!

  • Adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

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Em resumo: Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Soja, Frutos de casca rija e Sésamo

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaDetetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaDetetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoDetetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Aromas · Café · Espelta pequena
Detetados
Leguminosas · Solanáceas · Tomate
Valores médiosPor 100 g
Energia316 kJ76 kcal
Gorduras1 g
dos quais ácidos gordos saturados0,18 g
Hidratos de carbono12,89 g
dos quais açúcares3,47 g
Fibras1,53 g
Proteínas3,36 g
Sal0,24 g
  • Proteínas3,36 g · 18%
  • Hidratos de carbono12,89 g · 70%
  • Gorduras1 g · 12%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Um wok
  • Uma frigideira antiaderente na ausência do wok
  • Uma panela para cozer os vermicelli noodles
Conservação
Conserva-o num recipiente hermético e guarda no frigorífico! Poderás aquecê-los salteando-os no wok durante alguns minutos!
Mais informações
Se eliminarem as partes mais duras do repolho, não as deitem fora! Serão ótimas no caldo de legumes ?

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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