Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Mini donuts de caqui leves, aromáticos e naturalmente doces: sem açúcares adicionados, sem glúten e sem lactose. Ideais para um café da manhã ou lanche de outono; preparam-se rapidamente e podem ser assados na air fryer ou em forno convencional.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 6: Amasse a polpa do caqui numa tigela até obter um creme liso (ou bata para uma textura mais aveludada).
Passo 2 de 6: Adicione o ovo e misture com um batedor de arame ou um garfo até obter uma mistura homogênea.
Passo 3 de 6: Junte os flocos de aveia, a farinha de chufa e a canela; misture até obter uma massa macia e perfumada.
Passo 4 de 6: Distribua a massa nas forminhas de mini donuts ou muffins de silicone.
Passo 5 de 6: Asse na air fryer a 160°C por 15-17 minutos, até que os mini donuts fiquem dourados e levemente crocantes nas bordas.
Passo 6 de 6: Deixe esfriar alguns minutos antes de desenformar; sirva morno ou à temperatura ambiente.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção66 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 667 kJ159 kcal | 1.015 kJ243 kcal |
| Gorduras | 6,48 g | 9,85 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,38 g | 2,1 g |
| Hidratos de carbono | 21,31 g | 32,41 g |
| dos quais açúcares | 5,92 g | 9,01 g |
| Fibras | 5,99 g | 9,11 g |
| Proteínas | 3,87 g | 5,88 g |
| Sal | 0,05 g | 0,08 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
