Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Este bolo é muito fácil de preparar e muito saboroso. É sem glúten e sem lactose.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 7: Na tigela da batedeira, colocar o açúcar, o óleo de coco e a ricota e bater em velocidade média por 5 minutos.
Passo 2 de 7: Adicionar os ovos e continuar por mais cerca de 5 minutos.
Passo 3 de 7: Numa tigela grande, colocar as maçãs, as passas, as nozes, o limoncello, a canela e 1 colher de sopa de açúcar e misturar. Deixar apurar o sabor.
Passo 4 de 7: Na tigela da batedeira, colocar a farinha de arroz, as raspas de laranja biológica raladas, o fermento e o sumo de laranja aos poucos.
Passo 5 de 7: Juntar metade das maçãs à massa e envolver com uma espátula; verter a massa na forma previamente untada com manteiga e enfarinhada.
Passo 6 de 7: Levar ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 50 minutos.
Passo 7 de 7: Fazer sempre o teste do palito para verificar a cozedura.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção281 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2.177 kJ520 kcal | 774 kJ185 kcal |
| Gorduras | 15,22 g | 5,41 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 7,96 g | 2,83 g |
| Hidratos de carbono | 88,03 g | 31,29 g |
| dos quais açúcares | 45,55 g | 16,19 g |
| Fibras | 4,14 g | 1,47 g |
| Proteínas | 9,12 g | 3,24 g |
| Sal | 0,17 g | 0,06 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
